Vino dei Poeti Prosecco Roseacute; DOC es un vino espumoso Brut que tiene su origen en uvas cultivadas en la zona de Prosecco DOC, seguacute;n teacute;cnicas claacute;sicas y tradicionales y que han mantenido inalteradas su calidad y tipicidad a lo largo de los antilde;os.nbsp;El Vino dei Poeti Prosecco Roseacute; se obtiene a partir de una mezcla de Glera y Pinot Noir.
Color y Aspecto:Rosa naacute;car brillante, perlaje fino y persistente.
Aroma:Notas olfativas frutales (con fuertes notas de manzana, melocotoacute;n blanco, ciacute;tricos y fresas silvestres) y flores de melocotoacute;n.
Cata en boca:Fresco y delicado, en boca es fragante y reconfirma las sensaciones olfativas. Se caracteriza por una buena persistencia retroolfativa.
Temperatura de servicio: 4 - 5ordm;C
Maridajes:Excelente como aperitivo, es un vino para toda la comida que acompantilde;a muy bien a platos friacute;os y ligeros, como una caprese o una bandeja de jamoacute;n crudo de mediana curacioacute;n, con risottos de verduras, segundos platos de pescado no demasiado elaborados y blancos asados. carnes o asadas. Perfecto con pescado crudo y sushi. Tambieacute;n se recomienda en combinacioacute;n con pizza.