O design de três camadas fornece calor ideal e consiste em um núcleo de alumínio puro envolto em aço inoxidável puro. Um exterior em aço inoxidável altamente polido pronto para indução e um interior em aço inoxidável garantem um desempenho de cozimento profissional. A tecnologia de calor surround permite que o calor seja distribuído uniformemente ao longo das paredes inferiores e laterais dos utensílios de cozinha.