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Perfil sensorial y elaboración El licor de casis Marie Brizard destaca por su color púrpura brillante y su aroma concentrado a grosella negra fresca. En boca ofrece una textura suave y aterciopelada donde resalta el dulzor natural de la fruta equilibrado con una ligera acidez característica de la grosella. Aroma intenso a fruta madura con notas florales Sabor dulce, profundo y ligeramente ácido Elaboración tradicional francesa basada en infusión de bayas Sugerencias de consumo y coctelería Es un ingrediente fundamental en la coctelería clásica internacional. Puede disfrutarse solo con hielo, en aperitivos con vino blanco (Kir) o vino espumante (Kir Royale), así como en la creación de cócteles contemporáneos y postres. Base indispensable para Kir y Kir Royale Excelente para acompañar postres o combinar con espumantes Servir frío o sobre hielo