Especificações de Óleo Basso Extra Virgem Escuro 250ML
| INFORMAÇÕES BÁSICAS | |
|---|---|
| Marca | Basso |
Informações Extras
O pior inimigo do azeite de oliva é a luz, que acelera a oxidação. Esta garrafa é técnica e estética:
Perfil: É um azeite virgem extra de categoria superior, com uma acidez muito baixa (geralmente inferior a 0,5%).
Sabor: Mais intenso que o Basso tradicional. Possui notas de grama recém-cortada e alcachofra, com um picante e amargor equilibrados que indicam uma alta concentração de antioxidantes.
Uso ideal: Pelo seu tamanho e qualidade, é considerado um "azeite de mesa" para servir diretamente sobre pratos finalizados, não para cozinhar.
Perfil: É um azeite virgem extra de categoria superior, com uma acidez muito baixa (geralmente inferior a 0,5%).
Sabor: Mais intenso que o Basso tradicional. Possui notas de grama recém-cortada e alcachofra, com um picante e amargor equilibrados que indicam uma alta concentração de antioxidantes.
Uso ideal: Pelo seu tamanho e qualidade, é considerado um "azeite de mesa" para servir diretamente sobre pratos finalizados, não para cozinhar.